さんさんキッチン

さんさんキッチン 9月の 献立 鯛めし 牛肉と かぼちゃ、ししとうの バター醤油 炒め ブロッコリーと 半熟卵の アボカドサラダ モロヘイヤと しめじの 味噌汁 以上の 四品 を作ります。 今月使う旬の野菜は、 ガン予防、動脈硬化、高血 圧予防、栄養満点の ブロッコリー、 免疫力を 高め コレステロール値を 下げて、細胞の老化防止をする モロヘイヤ、その他 免疫力を高める ししとうや 、ビタミンA、C、E、が揃って ガン予防に強力な力を発揮する かぼちゃ、最も栄養価の高い 果物 アボカドを使い、ビタミンB1も 豊富な 秋の香りを感じ るしめじを 調理 します。

６月5日の 第１回は夏に向かって 免疫力をつけて、ガン予防の効能のある 食材を主とした メニューとなります。 身体に大切な食材を 取り入れ、日々 健康で過ごせるように 毎回 料理に使用 する食材の 効用も学びながら 、楽しく調理していきます。 年会費 3000円 (年間 料理教室使用料金) 1回 1000円 以上

食欲不振に効果的な食材には 梅干し、生姜、ニンニク、酢、トウガラシ、セロリ、パセリ、胡瓜、トマト、ワイン、パイナップル等がありますが、次回のさんさんキッチンは 麺のコシの強さが クセになり、その 食感が忘れられなく、又食べたくなると評判高い盛岡麺に 旬の野菜、トマト、ブロッコリーの芽、胡瓜、白菜キムチ、茹で玉子、チャーシューを トッピングした冷麺を作ります 。 副菜には 水餃子と、ナスとオクラの中華風煮浸しの 予定です。 もちろん 水餃子は 全員で手打ちをした、モチモチの皮を使いましょう👍。 楽しみですね🍀。